ETH23-K Ayla Bombe G1 Anaerobic Organic
Kraj pochodzenia: Etiopia, Sidamo, Bensa
Wysokość upraw: 1950-2150 m n.p.m.
Wariant: Heirloom
Proces: Anaerobiczny Naturalny
Certyfikaty: Organic EU
Rok zbioru: 2023
Ocena sensoryczna: 89.75
Profil smakowy: Wino różowe, suszone mango, kakao, gałka muszkatołowa, czekoladowa pralina.
Ta kawa to prawdziwy rarytas dla koneserów, łączący w sobie intensywne, owocowe nuty z bogatym, kwiatowym aromatem. Proces fermentacji anaerobicznej nadaje jej wyjątkowy charakter, podkreślając słodycz i złożoność smaku. Idealna do alternatywnych metod parzenia.