Kawa Klasyczny Blend

🇧🇷 Klasyczny Blend

Czekolada, orzechy i karmel z pełnym body i stabilną cremą

⸻

🌱 O kawie

To blend zbudowany na brazylijskich ziarnach od partnera Ocafi – producenta, który pracuje bezpośrednio z farmami i stawia na transparentność oraz powtarzalną jakość. 

Bazą jest arabika (80%), która odpowiada za:

• słodycz,

• balans,

• „czystość” filiżanki.

Uzupełnieniem jest robusta (20%), który wnosi:

• większe body,

• intensywność,

• stabilną cremę i wyższy poziom kofeiny. 

To nie jest przypadkowy blend – to świadome połączenie dwóch światów: jakości arabiki i struktury robusty.

⸻

🧪 Dlaczego blend?

Blend jest zaprojektowany pod codzienne picie i espresso:

• arabika daje słodycz i balans,

• robusta „domyka” filiżankę – dodaje ciężaru i tekstury,

• całość jest powtarzalna i łatwa w ekstrakcji.

Efekt: kawa, która „zawsze wychodzi”.

⸻

👅 Profil sensoryczny

• 🍫 Czekolada

• 🌰 Orzechy

• 🍯 Karmel

Body: wysokie, pełne

Kwasowość: niska

Finish: długi, czekoladowy

To profil klasyczny – bardziej comfort niż eksperyment.

⸻

📊 Szczegóły techniczne

• Kraj: Brazylia

• Skład: Arabica (80%) + Robusta (Conilon) (20%)

• Obróbka: natural / klasyczna dla regionu

• Profil: espresso blend

• Palenie: pod espresso

⸻

✨ Dlaczego warto?

To kawa dla osób, które:

• chcą „po prostu dobrej kawy” bez kombinowania,

• lubią klasyczny, czekoladowy profil,

• piją głównie espresso lub mleczne napoje.

To Twój daily driver – stabilny, powtarzalny i zawsze satysfakcjonujący.

Do naszej flagowej kawy arabiki z Brazylii, o jakości Specialty (punkty SCA: 82) dodaliśmy ziarna robusty, również z Brazylii. Dzięki czemu podnieśliśmy zawartość kofeiny.

Kawa przeznaczona do ekspresów automatycznych, kolbowym, kawiarek oraz french press. 

Niska kwasowość.