kraj: Tanzania
region: Acacia Hills
obróbka: honey
odmiana: Geisha
nuty: apricot, white flowers, citric
Acacia Hills Geisha Honey - Kawa Specialty z Tanzanii
Acacia Hills Geisha Honey to kawa, która przenosi smak na zupełnie nowy poziom. Uprawiana na wysokości 1,800 m n.p.m. na farmie Acacia Hills w Tanzanii, ta wyjątkowa Geisha przetwarzana metodą honey wyróżnia się złożonym, bogatym profilem smakowym. W każdej filiżance odkryjesz kwiatowe i owocowe nuty, które idealnie łączą się z delikatną, naturalną słodyczą. Geisha to legendarna odmiana znana z wyjątkowej czystości i elegancji w smaku, a metoda Honey pozwala na jeszcze głębsze uwydatnienie tych cech.
Acacia Hills, położona na łagodnych zboczach wulkanicznych, jest doskonałym miejscem do uprawy kawy dzięki unikalnemu mikroklimatowi, który sprzyja rozwojowi bogatych smaków. Kawa Geisha z tej farmy jest starannie zbierana i przetwarzana, aby każdy etap produkcji podkreślał jej wyjątkowe walory smakowe.
Profil smakowy:
• Kwiatowe nuty
• Owoce cytrusowe
• Delikatna słodycz
Kawa przetwarzana metodą Honey to proces, który zachowuje część naturalnego miąższu owocu kawowca podczas suszenia, co pozwala na przeniknięcie słodyczy do ziaren i dodaje złożoności całemu profilowi. To idealna kawa do metod alternatywnych, takich jak V60, chemex, czy aeropress, ale świetnie sprawdzi się również w espresso, oferując wyraźną, zbalansowaną kwasowość z nutami owoców i kwiatów.
Dlaczego warto wybrać Acacia Hills Geisha Honey?
1. Wyjątkowa odmiana Geisha - znana na całym świecie ze swojej złożoności i elegancji w smaku.
2. Metoda Honey - nadaje kawie unikalną słodycz, jednocześnie zachowując jej czystość i świeżość.
3. Tanzania - region Acacia Hills oferuje doskonałe warunki klimatyczne do uprawy kaw o wysokiej jakości.
4. Zrównoważony rozwój - farmy dbają o środowisko naturalne i odpowiedzialną produkcję kawy, co wpływa na jakość i etyczność produktu.
Sugestie parzenia:
• Idealna do metod alternatywnych: V60, chemex, aeropress, jak i do klasycznego espresso.
• Zalecana temperatura wody: 92-94°C.
• Proporcje: 6 g kawy na 100 ml wody.
Spróbuj Acacia Hills Geisha Honey i doświadcz smaku, który wynosi kawę na nowy poziom złożoności i elegancji. Każda filiżanka to podróż po bogatych aromatach i unikalnych walorach smakowych tej legendarnej odmiany kawy specialty.
Dostępna w naszym sklepie online w limitowanej ilości.